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肉末炒毛豆籽的做法步骤

1. 榨菜丝切小备用。

2.毛豆籽洗净绰一下水捞出沥干水分 。

3.猪肉泥加入料酒、盐、白胡椒粉和姜末拌匀。

4.起油锅，先放入猪肉泥翻炒变色。

5.再加入毛豆籽翻炒均匀。

6. 加入一勺老干妈、砂糖和榨菜末炒匀。

7.起锅前撒上葱花。

8.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

因为加了榨菜末和老干妈，所以这道菜里没有再加盐